体育彩票快乐10分:普洱茶4大誤區, 你掉坑了嗎?

2019-05-20 16:35:19來源:普洱茶吧論壇閱讀: 收藏
喜歡喝普洱茶的人,不管茶齡幾歲,多多少少都會對普洱茶有一定的誤解??燉純純匆韻攣笄?,你中了幾條?

1.生茶一定比熟茶好?

快乐10分任选5中奖率 www.kybit.icu 不一定!

市面上同樣年份的普洱茶,一般來說生茶的價格都比熟茶高很多。不過,價格不是唯一的衡量因素,我們不能就此判定,生茶一定比熟茶好。

生茶是自然后發酵茶,每年的口感變化十分豐富;熟茶經過人工發酵,比同樣年份的生茶相比,口感更加柔和順滑,具有養胃、安神的功效。兩者各有魅力。

另外,判斷生茶、熟茶好不好,還要看原料、拼配及倉儲情況。一款優質原料、專業拼配,再經過10多年干倉存儲的老熟茶,也是魅力無窮的哦。

2.水溫太高會破壞茶葉?

錯!

沖泡普洱茶時,一定要用沸騰的100℃開水,才能把普洱茶的內含物質全部釋放出來。

優質的普洱茶一般都選用大樹茶原料制作,大樹茶的內含物十分豐富,即使用100℃開水沖泡,它的水浸出物也才釋放了小部分,所以一些茶友泡完茶后,還要繼續煮茶,才不至于浪費茶葉。

關于泡茶,還有一個小技巧:把茶葉投入紫砂壺里注入開水、蓋上壺蓋后,可以持續往紫砂壺上淋熱水,以保持壺身的高溫狀態,更有利于內含物析出。

3.喝普洱茶會傷胃?

太離譜!

“胃不好,不敢喝普洱茶!”這是小編聽到最多的一句話了!看來,大家對普洱茶的誤解不是一般的深呀!

熟茶的暖胃功效,大家還是比較認同的,最大的爭議其實在生茶。

其實好的普洱生茶,苦甘兼具,正如《詩·邶風·谷風》上說的:誰謂荼苦?其甘如薺。從中醫角度來這就是攻補兼備的。

喝茶造成傷胃的主要原因不在茶葉本身,而是茶葉所帶的附加物包括農殘、霉變及各種異物,以上這些東西造成茶葉質量、衛生不合格,其中農殘對胃黏膜損傷會很厲害。

一些生茶在加工時殺青工藝過生,茶性偏寒涼,對一些腸胃較為柔弱的茶友,飲后卻確有不適感,這種情況只能將生茶再存放一段時間,待茶性慢慢轉平再飲無妨。

4.普洱茶要通風儲存?

不可信!

這是個流傳很廣的誤解,實際上,過度通風會帶來普洱茶內含物質的大量流失,尤其是芳香類物質會迅速減少,造成香氣品質顯著下降。

所以過分通風是要絕對避免的。而且當空氣濕度比較大時,通風也并不能明顯降低濕度。

可以說,透氣比通風要好,如果你的存茶量不大,那就用出廠的整桶筍葉包裝加一個紙箱就可以了,同時要避免異味和光照。

總而言之,“一入普洱深似海”,普洱茶的品飲、收藏和存儲都是門大學問。只有認真學習普洱茶知識,多喝茶,多對比,才是熱愛普洱茶的正確打開方式。

(來源:普洱茶吧論壇 更多好文請關注普洱茶吧微信公眾號:puertea8;普洱茶知識交流請添加個人微信號:cha8cn)

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